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       近日，安徽工商职业学院举办了餐饮服务企业助学金捐赠仪式，学校副书记屈山林、委员副校长张志清、各餐饮服务企业代表、各二级学院书记、资助专员、学生代表等参加了捐赠仪式。 武汉锦康餐饮管理有限公司安徽区域副总张作玉代表公司向学院学子再次捐赠爱心助学金10万元，张副校长代表学校向锦康表示了衷心的感谢，屈副书记代表学校向锦康赠予了资助铜牌证书并接受了资助金。       此次资助由包括锦康餐饮在内的四家餐饮服务企业出资，共资助学校品学兼优、建档立卡的学生420名，资助金额420000元。        在仪式上，校方还对帮扶过校定点帮扶点太

孩子们在学校吃得怎么样？这是所有家长都时刻关心的问题。为了加强家校沟通，搭建互动桥梁，增加承包食堂管理工作的透明度，收集家长对食堂工作的意见和建议，进一步提高食堂膳食质量和服务水平，12月14日-16日，六盘水北大培文学校家委代表按小学部、高中部、初中部三批次走进锦康食堂招商区域进行了参观。 上午九点二十分，家委们抵达食堂大厅，在食堂向经理的引导介绍下，家委代表们对食堂大厅进行了参观，并了解了明厨亮灶、食谱公示、食堂管理制度等方面的内容，对食堂环境的整洁度、食堂管理的规范化，以及校长陪餐制度的人性化进行了表扬。 随后，家委代表们换上统一服装，戴好头套

以榜样为镜子 让我们审视自己 知差距补不足   以榜样为旗帜 让我们不断学习 学长处共成长   在锦康餐饮各项目 就有这么一批优胜员工 我们以他们为榜样 在工作中更为优胜   近日 锦康餐饮运营部 对延安枣园北大培文学校食堂承包项目部的 月度优胜员工进行了奖励 他们分别是：   面点房帮工：惠民香 优胜评语： 自入职以来，协助面点组长完成每天的面点制作工作，过程中认真，责任心强，对食材原料防护特别细心，节省不浪费，对临时安排的工作

“神兽”们在学校里吃的咋样？ 一直是做为家长担心的问题 营养均衡吗？ 菜品新鲜吗？ 吃得饱吗？        为了解决家长们的顾虑和疑惑，为了体现家长的知情权与监督权，听取家长们心声，让学生就餐成为放心餐，安全餐，蚌埠北大培文学校实行了家长陪餐制度。周一至周五，每天由一个班级一名家长轮流进校陪餐，通过体验孩子们的真实伙食，对食堂承包管理和伙食质量提出合理化建议，发挥好监督作用，促进学校的食堂管理更加完善，更上一层楼。       不少家长担心孩子吃不饱，觉得孩子吃得越多越好，叮嘱孩子多吃点，实际上，过量的进食对孩子有害无益，它会使胃肠功能紊乱，引起吐

为贯彻落实办公厅印发的《粮食节约行动方案》，在校方领导下，北大培文蚌埠实验学校食堂承包部门连日来开展了校园餐厅“节约月”活动，而食堂也一直以来就把厉行节约，反对浪费做到了实处。     按需供应，从源头加强管理，减少浪费     为了让食材准备环节可预见、可控制，学校食堂承包部在总部的指导下，对师生用餐人数、结构进行分析，对食材用量和余量等等进行记录统计，作为采购依据，源头精细化管理让备餐数量更加准确，减少了食物浪费。     科学配餐，灵活打餐，进行精细化管理     根据《中小学生营养与膳食指南》和总部营养师建议，依据地域特色和季节时令，科学