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新闻动态

　　武汉锦康餐饮管理有限公司董事长夏乙禾：“成就鼓舞人心，使命催人奋进。”连日来，锦康餐饮组织全体党员、管理人员和各级员工进行20大报告观点回顾、报告原文接力朗读、线上线下谈认识讲体会话感悟，学习氛围高涨。锦康全员一致表示要深入学习、贯彻20大报告精神，自信自强、守正创新、踔厉奋发、笃行不怠、谦虚谨慎、勇毅前行，坚定不移听党话、跟党走，坚定“用心做好每一餐，用爱服务每一人”初心使命，以更饱满的热情、更昂扬的斗志，为实现公司的战略目标不懈奋斗，为建设社会主义现代化、推进中华民族伟大复兴贡献锦康力量。  

近日，陕西省教育厅督察组一行来到王益中学锦康餐厅，专项巡视校园食品安全，参观了餐厅前厅后厨，询问了餐厅各项工作开展情况，对就餐环境的干净整洁卫生，管理制度的完整规范，菜式品种的丰富多样，给予高度肯定和表扬。

8月25日，省派驻第22纪检监察组副组长卢涛、省市场监管局食品生产处处长张体勇等一行来到六盘水锦康食堂进行督导检查。 卢组长和张处长一行先后参观了食堂大厅、后厨、操作间、库房等区域，详细查看了食堂各项规范、食安管理规范和制度、食品留样等，询问了食堂开学筹备情况。在检查过程中，对食堂的各项制度规范、有序筹备感到满意。 卢组长强调，校园食品安全一直高度关注，小初高更是重中之重，学校和食堂要以高度的责任感、使命感做好食品安全工作。 卢组长要求，食堂要继续加强食品安全知识和相关法律法规的学习，增强法律意识、食品安全意识，认真落实食品安全管理制度

　　7月26日，“联合利华饮食策划”第七届中国团餐产业发展大会在长沙开幕，会议以“产业融合 提质增效”为主题。中国饭店协会会长韩明，中国饭店协会副会长、湖南省餐饮行业协会会长刘国初，中国饭店协会团餐委员会理事长孔德顺，中国饭店协会副会长金勇，以及300余位行业企业代表出席了大会。 本次大会是疫情下团餐业态的一次高规格会议，会议聚焦三产融合、提质增效、热点与趋势、社会责任等热点。中国饭店协会副秘书长兼餐饮事业部主任何娟发布了《2021年度中国团餐发展报告》、《品质食堂报告》等。 中国饭店协会会长韩明在致辞中表示，根据统计数据，2

6月1日，铜川市人大常委会执法检查组对铜川市贯彻实施《食品安全法》情况开展执法检查。市人大常委会主任魏四新，市委常委、副市长刘浩出席座谈会并讲话。市人大常委会副主任井西荣带队检查。 市人大常委会井副主任带队执法检查组在市药监局局长及区教育局局长的陪同下，来到王益中学锦康食堂进行了实地检查。食堂负责人谢学优引导检查组进行了详细的检查和参观。王益中学是此次市校园餐饮指定的参观检查单位。 执法检查组先后察看了食堂生产、加工、出品等各个环节，查看了相关资料、台账等，认真听取了谢经理的情况介绍和汇报。在参观检查过程中，井副主任对食堂的环境卫生、服务、各项规范以及食品安全管理给