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锦康概况

专注学校/企事业/政府机关等餐饮服务

武汉锦康餐饮管理有限公司(简称“锦康餐饮”)始创于1993年,注册资金5000万。是一家专业从事团膳餐饮服务领域的供应商,专注学校、企事业单位和政府机构等餐饮管理服务,并兼顾团餐配送、社会特色餐饮及现代厨房、餐厅设计于一体的餐饮管理企业,具有30年的团膳行业服务经验。

锦康餐饮以“严格坚守食安、不断提升餐品、创新优化服务”为核心的餐饮管理模式,打造餐饮领导品牌。公司在严把出品质量关,狠抓餐品服务水平提升的同时,对色香味形定标准,形成了一套独有的健康团膳出品体系。

1993
公司创始于
100 W
日供餐服务能力
50 +
服务项目覆盖城市
4000 +
集团员工

公司目前在全国19个省级区域、50多个城市建立了分子公司,分别有湖北、湖南、江西、江苏、安徽、河南、山东、陕西、重庆、贵州、广西、广东、福建、四川、甘肃、天津、河北、青海、西藏等,并还在向其他区域扩展。先后为重庆大学、安徽大学、安徽师范大学、中南民族大学、长江大学、湖北经济学院、湖南农业大学、长沙理工大学、西安工业大学、阳新县人民医院、武汉天河机场、重庆钢铁集团、航天精工等上百家学校、企业、政府机构等提供优质团膳服务,受到服务方的高度表扬和充分肯定,被作为行业标兵和服务标准广泛推广。

公司严把质量关,把食品安全放在首位,实行每餐必检,日日留样,有疑必究的食品采购加工销售供应链追查机制;在管理升级中,采取统一管理、规模经营、集中采购、灵活销售、标准作业等现代团膳企业服务科学管理方法;在科学创新中,结合中餐五千年饮食文化传统,不断创新扩大锦康健康团膳餐品品种系列;用心做好每一餐,用爱服务每一天。公司已研发出多套成熟服务方案,从客户自身特点和需求角度出发,服务模式不断打磨和升级换代。

 

与世界餐饮酒店管理院校——瑞士酒店管理学院建立了合作伙伴关系,与阳光教育集团、春来教育集团达成密切合作关系,同时还与天有教育集团、华中绿地集团达成战略合作关系。锦康餐饮先后通过五大体系认证 ,荣获“军运会膳食配送特别贡献服务商”“湖北团餐抗击新冠病毒疫情餐饮保供先进单位”“重合同守信用企业”“百家中国好食堂”“餐饮服务食品安全A级单位”“放心食堂”“学生喜爱的校园餐厅”“中国食品安全示范单位”“中国团餐品牌30强”“中国5A信用企业”、连年荣获“中国团餐百强”等称号。 

 

目前公司有员工4000余名。其中中、高级管理人员300多名,营养、研发技师100多名,红白案厨师、小吃技师500余名,日供餐能力约近百万人次,在餐饮管理、智慧创新、经营服务等方面发挥了行业引领作用。