NEWSINFORMATION

新闻动态

为进一步增进师生对食堂运营管理的了解，提升校园餐饮服务透明度，10月14日，重庆文理学院食堂开放日活动顺利开展。十余名学生代表受邀走进后厨，近距离观摩食堂日常管理流程与员工标准化操作。 活动现场，学生代表实地了解食堂后厨运行与管理情况，并品尝了窗口新品美食。食堂同步开展食品安全专题宣讲，向同学们普及食品安全知识，讲解风险防范要点，进一步提升大家的食品安全意识。 本次活动拉近了食堂与学生之间的距离，展示了食堂标准化管理成果，也为后续收集学生反馈、优化餐饮服务营造了良好氛围。下一步，重庆文理学院食堂项目团队将持续坚守食品安全底线，认真收集学生意见，不断优化菜品与服务，切

人间烟火气，最抚求学心。三餐四季，食堂的暖心烟火始终陪伴着天大师生的校园生活。为丰富校园餐食品类、满足同学们多元化的味蕾需求，持续升级校园饮食服务体验，近日，在学校膳食科精心组织下，学五食堂三楼全新上线地道湖北特色菜品，为天大干饭人带来跨越千里的荆楚风味。     为严格把控菜品口感、风味与品质，确保每一道上新菜品都贴合学生口味，食堂特别组织开展湖北菜新品试吃品鉴活动，邀请多名学生代表抢先体验新品菜品。 一道道色香味俱全的湖北特色菜品陆续上桌，兼具鲜香醇厚的风味与浓郁的地域特色。无论是地道醇厚的荆楚家常味，还是鲜香入味的特色招牌菜，都最大程度