8月27日,首届中国团餐品牌大会暨2020团餐振兴大会在上海虹桥绿地铂瑞酒店隆重举行,会议主题为“新起点、新形势、新未来”。大会由中国饭店协会主办、中国饭店协会团餐专业委员会、中国饭店协会团餐专业委员会供应链办公室承办。
大会围绕团餐疫后品牌化、新未来展开探讨,共商疫后团餐企业品牌细分、品质革命,健康食堂、智慧食堂、绿色食堂建设等行业发展新趋势。推动团餐品牌化、数字化转型以及供应链创新融合,实现转危为机,开创新的局面。同时还表彰了“2020放心健康食堂”、“2020团餐企业家”等团餐企业及个人并颁奖。武汉锦康餐饮管理有限公司荣获两大奖项,分别为:2020团餐企业家,获奖人夏兴华;2020放心健康食堂示范单位,获奖项目为:武汉长城创新科技园知滋餐厅。
锦康餐饮创始人兼董事长夏兴华,从事团餐行业服务25年以来,始终坚持正确的世界观、人生观和价值观,严于律己,授人以渔。坚持“以食品安全求生存、以客户满意为标准、以诚信经营求发展”的理念,为每位消费者提供绿色、安全、营养、健康的食品,为每位员工提供展示才华的平台,获得了社会各界的好评与肯定。今后将继续在团膳细分行业和现代厨房设计领域深耕细作,开拓创新,求真务实,以更优异的成绩,带动更多的就业,回报社会。
武汉长城创新科技园知滋餐厅,共两层楼,总面积近2000㎡,餐厅涵盖上百种美食,保障周边办公人员安全就餐。该项目团队积极贯彻落实总部各项标准,专业技能过硬,从环境、服务、产品三大板块层层把关,把保障食品安全放在首要位置,通过培训、留样、检测等多重措施,食安问题,创造健康美味餐食,受到顾客一致好评。
前进永无止境,奋斗成就梦想!此次获奖是中国饭店协会对武汉锦康餐饮管理有限公司的认可,亦是对锦康人的鼓励。公司的发展和成绩的取得,得益于每一位员工辛勤的付出。相信锦康人必将以此为契机,团结奋进、锐意进取,以品质与安全为生存之本,坚持创新争取获得更大的成绩,为中国团餐行业发展做出更大的贡献!