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在线沟通- 工作地点：各项目食堂
- 工作性质：全职
- 年龄：28-45岁
- 所属部门：
- 工作年限：2年以上
- 性别：不限
- 招聘人数：1
- 学历要求：高中及以上
职位描述
工作内容：
1、全面负责餐厅膳食管理工作，带领全体员工完成公司交办的各项工作任务；
2、努力提高管理水平，抓住关键，突出重点，合理安排人、财、物的配置，使餐厅工作良性循环；
3、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低膳食成本、不断提高膳食质量；
4、抓好餐厅膳食质量，提高服务态度，做好清洁卫生工作，并经常听取就餐者的意见，尽力增加和变换食品的花色品种，满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要；
5、加强餐厅各种食品加工机械的管理，严格执行炊事机械的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低餐厅运行综合成本。
任职要求：
1、2 年以上餐饮工作经验，1 年以上同岗位经验；
2、熟悉食品安全、经营管理、项目标准化等方面的知识；
3、具备团队管理、培训能力；及时完成公司指定的各项指标，掌握办公电脑软件的操作；
4、诚实正直，原则性强，能承受压力，身体健康。